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北海道✪モチモチの芋もち＊味噌バター味
大好きな芋もちのバリエーション♪
いつもの､甘醤油味も美味しいけど
ちょっとアレンジ
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材料：
じゃがいも（可食部）、片栗粉、塩、○みりん、○味噌、○水、○砂糖
豚みそステーキ
漬けておけばさっと焼くだけで主菜の完成。忙しい時に助かります。にんにくを抜けばお弁当
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材料：
豚ロース肉、☆味噌、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆酒、☆砂糖、☆豆板醤、☆ごま油
にんじんのピーナッツみそ和え
にんじんと玉ねぎを塩もみして作るサラダ風の和え物
ピーナツバターとみその風味とコクで
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材料：
◇にんじん（千切り）、◇玉ねぎ（薄くスライス）、◇塩、◇さとう、◇酢、❖ピーナッツバ
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簡単♪豚肉の肉じゃが・味噌バター仕立て
定番の肉じゃがをこっくり味噌バター風味に仕上げました。やっぱり日本人はお味噌が大好き
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材料：
じゃが芋、玉葱、人参、豚ばら肉、出汁、酒、マルサンアイ純正こうじみそ ●、味醂
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もっちり♪里芋もちの柚子香る味噌田楽
里芋を使ったもちもち食感の田楽風お焼です。田楽味噌はレンジでとっても簡単に作れます♪
材料：
里芋、片栗粉、マルサンアイ懐石みそ(赤だし)、マルサンアイ純正こうじみそ、味醂、マル
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ランチに鮭と茸のパスタ＊豆乳カルボナーラ
豆乳クリームにお味噌が隠し味のちょっと和風なカルボナーラです。クリーミーで美味しいで
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材料：
パスタ、生鮭、玉葱、茸、白ワイン、オリーブ油、バター、塩・胡椒、マルサンアイ調整豆乳
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サツマイモと南瓜の味噌マヨ・ホットサラダ
秋が旬の野菜と大豆・ひじきを自然な甘さのこうじ味噌とマヨネーズのソースで和えた食物繊
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材料：
さつま芋、南瓜、蓮根、大豆水煮or蒸し鶏、乾燥ひじき、マヨネーズ A、マ
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和風みそロールキャベツのオーブン焼き
厚揚げ入りボリューミーなロールキャベツを味噌ソースをかけてオーブンで蒸し焼きに
仕上
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材料：
キャベツの葉（なるべく外側のほうの大きい葉)、◆合挽き肉、◆厚揚げ(小さくちぎる)、
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