アボカドクリームソースの牡蠣
牡蠣をアボカドのクリームソースと合わせたメニュー。濃厚なアボカドソースで食べる牡蠣の
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材料：
牡蠣、アボカド、ミニトマト（2等分）、生クリーム、バター、水、にんにく(すりおろし)
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牡蠣とアサリの酒蒸し
牡蠣をアサリと一緒に酒蒸しにして、バターでコクをプラスしたメニュー。アサリバターに牡
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材料：
牡蠣、アサリ、ミニトマト（2等分）、アスパラ（3等分）、料理酒、バター、おろしにんに
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牡蠣のケーキヌードル
牡蠣をたっぷり入れてハワイ風の麺をプレスした感じのケーキヌードルにしました。
材料：
焼きそば麺、白菜、カキ、青ネギ、ブラウンマッシュルーム、A.紹興酒、A.鶏がらスープ
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土鍋で牡蠣ピラフ。
牡蠣の旨みタ～ップリのピラフ！土鍋（又は鍋でも）を使って、酒蒸しにした牡蠣のスープで
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材料：
米、牡蠣、玉ねぎ、ニンニク、バター、パセリ、塩、みりん、醤油、オイスターソース、酒、
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リッチな牡蠣フライ！
牡蠣の風味とベーコンのコクがベストマッチ！ほんのりチーズの香りが香ばしい！牡蠣の苦手
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材料：
牡蠣、ベーコン（１０㎝）、小麦粉、パン粉、卵、粉チーズ、塩、コショウ、揚げ油、キャベ
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牡蠣とえのきのおろしあえ
牡蠣と味噌おろしを一緒にいただく、さっぱりしているけどコクのある和え物です。
ぱぱっ
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材料：
牡蠣、塩 （牡蠣洗い用）、えのき、醤油、酒、昆布茶(粉末)、西京味噌、砂糖、みりん、
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牡蠣とｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞのちらし寿司
プリプリな牡蠣と、とろーりしたｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞがマッチしたちらし寿司です。
材料：
牡蠣、醤油、酒、昆布茶(粉末)、カマンベールチーズ、かつお節、刻み海苔、茹でた枝豆、
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牡蠣のチャウダー
お手軽ランチ賞受賞＆ピックアップ＆ニュース掲載＆話題入り感謝❤牡蠣の旨みを味わえるチ
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材料：
牡蠣(加熱用)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ(あれば)、ベーコン、バター、水、牛
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