海の幸!牡蠣のカレーつけ麺
牡蠣のエキスが入った和風テイストのカレースープ。麺はうどん、ラーメン、素麺などなんで
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材料:
牡蠣、人参、ネギ、油揚げ、☆めんつゆ(凝縮タイプ)、☆水、☆砂糖、カレールー、片栗粉
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牡蠣グラタン*お豆腐海苔ソース
絹こし豆腐に海苔佃煮を混ぜた和風なソースでいただくあっさり美味しい牡蠣グラタンです。
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材料:
牡蠣、ベーコン、しめじ、*豆腐(絹)、*海苔佃煮、*マヨネーズ、*醤油、*青のり、*
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牡蛎の和風オイル漬け
塩+白ワイン+オリーブオイルで作る牡蠣オイル漬けに飽きて来たら是非どうぞ!醤油+日本
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材料:
牡蛎(加熱用)、胡麻油、醤油、日本酒、鷹の爪、シソの実、昆布(乾燥)、シソの葉、また
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浦村牡蠣のバジルソース和えブルスケッタ
あおさ入りのバケットをいただいたので、大好きな牡蠣とアボカドとトマトをバジルソースで
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材料:
牡蠣、アボカド、トマト、バジルソース、粉チーズ、バジルの葉、白ワイン
塩麹プリプリ牡蠣げそ小松菜バタークリーム
塩麹で身プリになった牡蠣とげそをシャキシャキ小松菜で!栄養満点!海の栄養!山の栄養!
材料:
牡蠣、塩、牛乳、塩麹、酒、イカげそ、塩麹、小松菜、バター、生クリーム
牡蠣のニンニクバター醤油✿もみじおろし
牡蠣をニンニクと焼いてバター醤油で味付けし、もみじおろしをのせました✿とっても香ばし
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材料:
牡蠣、(※塩コショウ 少々、、バター、しょうゆ、●大根おろし、●豆板醤、大葉、ニンニ
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*牡蠣のスパゲッティ❤アーリオオーリオ♪
日本パスタ協会さんの『 第7回パスタレシピコンテスト 』で、旬の味覚パスタレシピ賞
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材料:
スパゲッティ(細め)、にんにくのスライス、鷹の爪、オイル漬けのオイル、塩・胡椒、イタ
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