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牡蠣のニンニクバター醤油✿もみじおろし

牡蠣のニンニクバター醤油✿もみじおろしの画像

Description

牡蠣をニンニクと焼いてバター醤油で味付けし、もみじおろしをのせました✿とっても香ばしくておいしいです(๑￫ܫ￩)♡　 　

材料 （１人分）

牡蠣
４個
　(※塩コショウ 少々、
片栗粉 大さじ１)
バター
小さじ２
しょうゆ
小さじ１/４
●大根おろし
小さじ１
●豆板醤
少々
大葉
４枚
ニンニク薄切り
１かけ分

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣は水で洗い、ペーパーなどで拭き、塩コショウをして片栗粉をまぶす。
    ●の大根おろしと豆板醤を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターとニンニクスライスを入れて弱中火にかけ、香りがしてきたら牡蠣を入れて焼く。途中、返して中まで火を通す

  3. 3

    ※ニンニクは、焦げる前に取り出しておいて下さい。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、醤油をかけ、からめて火を止める。

  5. 5

    写真

    大葉を敷いた皿に盛り、取り出しておいたニンニクと、もみじおろしをのせて
    できあがり
    ♥(o￫ܫ￩o)　

コツ・ポイント

✿焦がさないように、火加減を調整して下さい。
✿大根おろしや豆板醤の量など、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

牡蠣を、ニンニクとバター醤油で食べたらおいしいだろうなぁ～♡と思って…(‾∀‾)
秋らしく、もみじおろしを添えました。
レシピID : 2021574 公開日 : 12/11/11 更新日 : 12/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年10月31日
写真
♡9637♡
参考にさせていただきました！

とてもおいしそうなれぽを届けて下さり有難うございました＾＾

2013年2月25日
写真
ぷにぷに～mama
簡単でとっても美味しかったです☆ピリッとアクセントが良いですね♪

わぁ～とってもおいしそうですね♡＾＾作って下さり有難うございます!!

2013年1月18日
写真
トクライ
豆板醤おろし多め♬レシピアップからずっと気になってた！おいしい♡

わぁ♡気にしてもらえていたなんて感激です～♡素敵れぽ有難うございます!!

2012年11月30日
写真
ジュリネ☆
ずっと作りたくてやっと♡ニンニクいいねぇ❤大好評♪美味しい～

なんて素敵な～♡(≧▽≦)すっごくおいしそう♪超嬉しいｺﾒﾝﾄ付きれぽ有難う♡

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