おせちにお祝いに簡単♡紅白寒天♡の画像

Description

おせちにまたは年越しや祝いの膳にいかがですか?
粉寒天を使って簡単に!作れます。

材料 (流し缶(10×15センチ1個分))

○粉寒天パウダー
2g(1/2袋)
200ml
100ml
○砂糖
30g
♡粉寒天パウダー
2g(1/2袋)
200ml
♡アセロラジュース
100ml
♡砂糖
20g

作り方

  1. 1

    ○の方から作ります。鍋に水と粉寒天パウダーを入れ火にかけ沸騰したらさらに2分かき混ぜ煮とかす。砂糖を加え火をとめる。

  2. 2

    そこへ牛乳を加え、水でぬらした流し缶に流し、常温で20分くらいで固まるのを待つ。固まったら1の要領でアセロラ味♡も作る。

  3. 3

    固まった牛乳かんの上にアセロラも流し常温あら熱がとれるまでおいてから冷蔵庫で冷やし固める。好みの大きさに切り分ける。

  4. 4

コツ・ポイント

粉寒天はタイマーをかけると目安になります。よく煮とかすのがポイントです。牛乳かんに上を普通の水寒天にしてみかんをいれてもきれいです。

このレシピの生い立ち

実家で、年越しにたべていた寒天を思い出し、めでたい時の寒天をつくりましたので、紹介します。
レシピID : 1000445 公開日 : 09/12/30 更新日 : 11/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
snow012
お節に作ってみました♪固める入れ物で厚みが変わるのでそこ重要ですね(笑)また作ります^^寒天2gずつなのもいいですね!

コメント掲載おそくなりました。つくれぽありがとう♪おせちに作ってくれて嬉しいです!その通り固める器で厚み変わります。またぜひ  

写真
コスモとフライパン
キレイにできました♪。

コメント掲載遅くなりました。つくれぽありがとう♪ 色々入ったおせち美しいです!紅白寒天もきれいに出来て良かったです!!

写真
コスモとフライパン
美味しくできました♪。
写真
くるみいぬ
おせち用です♪アセロラ→野菜ジュースで!さっぱりして美味しい!

つくれぽありがとう♪綺麗だし、野菜ジュースも綺麗ですね!!