おからチーズケーキ『抹茶』
Description
材料を混ぜて、炊飯器ポン♪ チーズケーキのできあがり☆
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
作り方
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1
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クリームチーズ常温でやわらかくする。
短時間の場合はレンジでチンしてください。
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2
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クリームチーズと砂糖をゴムべらでさっくり混ぜる
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3
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チーズと砂糖が混ざったら卵黄のみ入れて混ぜる
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4
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卵白は水気のないボールで角がたつくらい固いメレンゲを作る
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5
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チーズ+砂糖+卵黄のボールへ蜂蜜+レモン汁を加え混ぜ最後に豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜる
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6
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炊飯器へおからとホットケーキミックスを木ヘラでさっくり混ぜ抹茶を加える
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7
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炊飯器へチーズ卵黄豆乳ミックスしたものを少しずつ加えて混ぜる
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8
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最後に炊飯器へメレンゲ状態に混ぜた卵白をさっくり加える
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9
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炊飯器へ全ての材料を混ぜ終わったら、炊飯ボタンを押す
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10
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保温ボタンに切り替わったら、生焼け確認をして、心配ならもう一度炊飯ボタンを押す
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11
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2度炊飯で保温に切り替わったら取り消しボタンを押して、ふたをしばらく開けたまま水分蒸発させる
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12
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釜と生地が離れたらお皿へひっくり返す出来上がり♪
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コツ・ポイント
ノンオイル・ガス代0円。
材料をしっかり混ぜること。
卵白メレンゲを逆さまにしても落ちてこない位固く混ぜる。
甘さを抑えて作るとダイエットの置き換え可。
ＨＭ使用なので冷凍保存可。
レンチンで温めると美味しい☆
材料をしっかり混ぜること。
卵白メレンゲを逆さまにしても落ちてこない位固く混ぜる。
甘さを抑えて作るとダイエットの置き換え可。
ＨＭ使用なので冷凍保存可。
レンチンで温めると美味しい☆
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るおからケーキで美味しいチーズケーキを焼いてみたかったので挑戦してみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
