たまごなし カップケーキの画像

Description

たまご、ピーナッツがはいってないので、アレルギー体質のお子さんのおやつにどうぞ。。。

材料 (カップケーキ10個分)

40g
砂糖
大さじ3
大さじ3
豆乳または牛乳
200cc
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンは190℃(374°F)余熱
    米粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダー、ココアを混ぜる。

  2. 2

    豆乳または、牛乳を入れてよく混ぜたら、お酢を最後に入れる。

  3. 3

    カップケーキの型に生地をいれて、オーブンで約15分〜20分。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘の卵、ピーナッツアレルギー対策用のレシピをいろいろ試して、米粉を使うカップケーキがもちもちおいしいのを発見!
レシピID : 1001782 公開日 : 10/01/02 更新日 : 10/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック2BI4NI☆
ココアパウダーは使いませんでしたが、卵を丁度切らしていたのでレシピがとても参考になりました!