うちのおせち♪~しいたけの煮物
Description
干し椎茸の煮物です♪もどし汁は、他の煮物のだし汁に使えるので、真っ先に作ります。弱火でじっくり、味をしみ込ませます
材料
(4~5人分)
作り方
コツ・ポイント
椎茸のもどし汁は、他の煮物(こんにゃく・たけのこなど)のだし汁に使えるので、残りは捨てないでね!茶碗蒸しのだし汁にも使えます。傘をつるんとさせたの、可愛くないですか♪
このレシピの生い立ち
毎年作るおせちをレシピにしてみました♪他のうちのおせちシリーズもぜひご覧ください!
(
)