ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ

ホットケーキミックスで簡単バナナケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼きあげます。栄養たっぷりのバナナはお腹もちもよく香りもいいですよ(*^_^*)

材料 (3~4人用)

市販のホットケーキミックス
150g
こぶりのもの3本
1個
溶かしバター(なくても可)
少々
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    ケーキミックス、卵、豆乳、溶かしバター、バナナ2本分もザクザクきって潰れないようさっくり混ぜます。

  2. 2

    残り1本のバナナは輪切りにして、炊飯器のお釜に貼り付け
    最初の手順で混ぜたものを静かに流しいれてください。

  3. 3

    あとは炊飯器にお任せ。1度でまだだな。。と思ったら何度か炊飯してください。食べ応えあるどっしりした重さです。

  4. 4

    甘みが少ないので、甘さが欲しい方は蜂蜜を少量のお湯で溶いて上からかけるように塗ります。
    しっとり美味しいですよー。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使った他のケーキ同様、焼けているかどうかは中央に竹串をさして確かめてください。2~3日なら日持ちもします。あくまで私が食べた結果ですが。。生クリームやチョコをトッピングしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで紅茶のケーキを作ったのが最初。簡単、手早く、美味しく、失敗なし!それからいろいろなモノをアレンジし始めました。お腹持ちがよく栄養価の高いバナナは砂糖なしの自然の甘さでいただけます。
レシピID : 1002329 公開日 : 10/01/03 更新日 : 10/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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お料理んりん
朝ご飯に♫ふわ生地バナナの甘さが美味しいぃ☆やる気が出る朝ご飯♡
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みーみーさんさん
釜から出すときに少しはがれてしまいましたが、美味しくできました♡

ありがとうございます!美味しい一時を過ごしていただいて幸せ!

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よーこさん@沖縄
黒糖を入れて仕上げにレンジで5分追加加熱しました。家族に大好評☆

黒糖大好きなんですよ!!今度私も試します♪ありがとうです!

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007beniisi
混ぜてスイッチ入れるだけの簡単さ。甘さ控えめでGoodです♪

とってもいい焼きあがりでカワイイですね♪♪ありがとうです!