韓国餅のグラタン
作り方
コツ・ポイント
韓国餅は、長く火を通しても簡単に日本の餅のように崩れる事が無いようです。
生クリームはこくを出す為。
パルメザンチーズは美味しそうな焼き色を出す為。
この二つは無くても美味しく出来ますよ。
生クリームはこくを出す為。
パルメザンチーズは美味しそうな焼き色を出す為。
この二つは無くても美味しく出来ますよ。
このレシピの生い立ち
現在、在米です。
日本の餅が手に入らず韓国餅を買いましたが、ぜんざいに入れて食べてみると日本の餅より塩分が効いてて・・・
塩入餅をどうやって食べるか考えて作ったレシピです。
日本の餅が手に入らず韓国餅を買いましたが、ぜんざいに入れて食べてみると日本の餅より塩分が効いてて・・・
塩入餅をどうやって食べるか考えて作ったレシピです。