もやしご飯(コンナムルパブ)☆韓国料理☆

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Description

もやしと挽肉とタレをまぜまぜにして食べます。
もやしのビビンバという感じです♪

材料 (2)

1袋
☆醤油
大1.5
☆にんにく(みじん切り)
小1
☆ゴマ油
小2
小1
☆唐辛子(薄く輪切り)
1本
☆唐辛子の粉(お好みで)
適量
★醤油
大1
★みりん
大1
★砂糖
小2

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを(塩を少々入れたお湯で)かるく湯がき、ザルにあげておく。
    ※ちょっと歯ごたえが合った方が美味しいです。

  2. 2

    写真

    挽肉を★の調味料で汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ☆を全て混ぜ、タレを作る。

  4. 4

    ご飯に、1.のもやし、2.の挽肉をのせ、3.のタレをかけ、ビビンバのように混ぜて食べます♪

コツ・ポイント

もやしは、豆もやしの方が美味しいです(私は好きです)。
このときは普通のしかなかったので・・・><

このレシピの生い立ち

何だかクセになるご飯です^^
レシピID : 1002902 公開日 : 10/01/19 更新日 : 10/01/19

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