もやしご飯(コンナムルパブ)☆韓国料理☆
Description
もやしと挽肉とタレをまぜまぜにして食べます。
もやしのビビンバという感じです♪
もやしのビビンバという感じです♪
材料
(2)
1袋
50~100g
☆醤油
大1.5
☆にんにく(みじん切り)
小1
小2
☆ゴマ油
小2
小1
☆唐辛子(薄く輪切り)
1本
☆唐辛子の粉(お好みで)
適量
★醤油
大1
★みりん
大1
★砂糖
小2
作り方
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1
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もやしを(塩を少々入れたお湯で)かるく湯がき、ザルにあげておく。
※ちょっと歯ごたえが合った方が美味しいです。
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2
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挽肉を★の調味料で汁気がなくなるまで炒める。
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3
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☆を全て混ぜ、タレを作る。
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4
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ご飯に、1.のもやし、2.の挽肉をのせ、3.のタレをかけ、ビビンバのように混ぜて食べます♪
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コツ・ポイント
もやしは、豆もやしの方が美味しいです(私は好きです)。
このときは普通のしかなかったので・・・><
このときは普通のしかなかったので・・・><
このレシピの生い立ち
何だかクセになるご飯です^^