martinのバナナシナモン餅
作り方
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2
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バナナを敷き、シナモンを少々振りかけふたをする。(右はバナナチーズ餅。ID:1002913)
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3
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フライパンに入れて、少し水を加えて、蓋をして蒸し焼にする。
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4
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表面がつやつやになってきたら、すこし焦げ目がつく位に両面をよく焼く。☆のお皿に移して、表面にまぶして出来上がり!
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5
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※
☆をまぶすときにお餅にスプーン一杯のお湯をかけてもまぶしやすいです。
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コツ・ポイント
お餅をスライスする時に気を付けて下さいね!トースターで焼いても美味しいかもしれませんが、蒸し焼きだと表面が柔らかく口当たりが優しいです。シナモンと砂糖の加減は調節して下さいね!
このレシピの生い立ち
シナモン餅のトッピングバージョン!
11,1,3 表紙写真変更しました。
11,1,3 表紙写真変更しました。