焼いてとろとろ❤カリッ❀和風カマンベール
ともusa
作り方
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1
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チーズを切る。
６等分くらいにする。（切れているタイプはそのまま）
ネギも小口切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油少量（分量外）を入れ熱する。
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3
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切ったチーズを熱したフライパンに入れる。側面の白くて少し硬い部分を下に。
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4
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こんがりしたら、他の白い部分も焼く。
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5
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このあたりで溶けてきてしまうので、お皿に出します。
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6
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１かけら分くらいフライパンに残して焼き続ける。薄くのびて、こんがりッとしたら溶けたチーズの上に乗せる。
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7
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上からネギ、鰹節をのせ、醤油を回しかけて完成☆
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8
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熱々を食べてください♡
冷めたらレンジでチンするととろとろ復活します＾＾
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コツ・ポイント
溶けてどうしようもなくなる前（ちょっと焦げ目がついたかな？くらい）にお皿に引き上げてください。フライパンがチーズの海になってしまいます…。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを買って賞味期限が近かったので生では食べたくなくて…
焼いたチーズが好きなのでとりあえず焼いてみました＾＾
焼いたチーズが好きなのでとりあえず焼いてみました＾＾
ともusa
