詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フィットチーネを茹で始める。茹でている間にしめじ、玉ねぎ、ベーコン、アスパラを1cm角に切る。ニンニクはみじん切りに。
フライパンにオリーブオイルをいれて、みじん切りしたにんにくを加え熱する。匂いが出てきたら、ベーコンを加え炒める。
2に野菜を加えてさらに炒め、小麦粉を振り入れて炒める。次にトマト缶、ワイン、茹で汁を入れて混ぜながら煮る。
次にコンソメ、塩、コショウを加えてゆっくり混ぜならが煮る。バター、牛乳、カニ缶を加えて水分が減るまで煮る。
茹で上がったフィットチーネに4をかけて、パセリを振って出来上がり。