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電子レンジで作る七草粥☆レンジで23分

電子レンジで作る七草粥☆レンジで23分の画像

Description

電子レンジでも七草粥を作る事が出来ますよ！

材料 （2人分）

米
1/2カップ
水
3カップ(600cc)
七草粥セット
1/2パック
塩
小さじ0.5+0.5
白だし　または　薄口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    七草粥セットの中で、すずな(蕪)とすずしろ(大根)は2～3mmの薄切りにして他はざく切りにして小さい耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    塩小さじ0.5をふり、600Wの電子レンジで1分半加熱してよくかき混ぜておく。

  3. 3

    米は洗ってザルに上げ、耐熱ボウルに入れる。水を注ぎふんわりラップをして600Wの電子レンジで9分加熱する。

  4. 4

    もし途中で沸騰して来たらすぐに停止して弱キーまたは150～200Wに変えて12分加熱する。

  5. 5

    レンジから取り出してそのまま5分蒸らし、塩小さじ0.5、白だし大さじ1を入れて全体を大きくかき混ぜてから器に盛り付ける。

  6. 6

    先に茹でておいた七草を上にのせれば出来上がり

コツ・ポイント

☆おかゆは水分が多く、レンジ内でふきこぼれる場合があります。こぼれた場合はすぐにふき取るようにしてください。庫内にふきこぼれがあるままにしておくと、加熱むらの原因になってしまいます。
☆七草に塩味をつけているのでかき混ぜながら食べて下さい

このレシピの生い立ち

電子レンジで七草粥を作ってみようと考えました
レシピID : 1003917 公開日 : 10/01/06 更新日 : 14/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年1月7日
初れぽ
写真
なおたまっこ
赤米を入れて作りました♪ホントにレンジでできちゃった！と驚きっ！

赤米で綺麗な色に出来てますね！つくれぽありがとうございます

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( )
桜貝の想い出
電子レンジで作る七草粥☆レンジで23分
by 桜貝の想い出