肉汁があふれだす☆★煮込みハンバーグ

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Description

切ってみると肉汁がたっぷり♪♪
ふかしたジャガイモも一緒に召し上がれ!!

材料 (4人分)

デミグラスソース
1缶
2分の1
パン粉
ナツメグ
少々
牛乳
塩・胡椒
少々
1個
砂糖
少々
コンソメ
小さじ1杯
フレッシュ
適量
ケチャップ
ソース
適量

作り方

  1. 1

    合挽きミンチ、みじん切りの玉葱、牛乳、塩コショウ少々、パン粉を混ぜ、粘り気が出るまで混ぜる。

  2. 2

    1を4分の1に分け形を整える

    焼く。

  3. 3

    デミグラスソースは市販のものをフライパンにいれ、水をデミグラスソースの缶の半分ぐらいの量を、フライパンに注ぐ。

  4. 4

    ローリエを入れる。

    そして少し煮込む

  5. 5

    ケチャップ、コンソメ小さじ1杯、ソース適量、お砂糖少々
    をフライパンにいれ少し煮込む

  6. 6

    そこが焦げないように、気をつけながらハンバーグを煮込む。

    完成。

コツ・ポイント

お好みでフレッシュをハンバーグにかけるとコクが増します(^^)/**

このレシピの生い立ち

クックパッドユーザーさんのレシピをもっと簡単にしました♪
現在、我が家の娘達にとっては、ハンバーグ=煮込み・・です!
このレシピの生まれたありがたくてお気に入りのレシピは、700754です。
おいしいです!!大好きです♪
レシピID : 1004196 公開日 : 10/02/24 更新日 : 10/02/24

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