家計と胃腸にやさしい七草粥
ゆるりんつくるん
作り方
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1
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材料を千切りなど小さめの食べやすい大きさに切る
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2
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だしに根菜など煮えにくい野菜から順に入れ煮る。ごはんも加え好きな柔らかさまで煮て味付けする
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3
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火を止めたら、お好みで溶きたまごも加えて完成！
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コツ・ポイント
野菜はなんでもO.K.
硬いものから煮始め、青菜は色が変わらない程度に火を入れるときれいです♪
ごはんは煮すぎるとどろどろになるので、柔らかくなる程度がさらさらと食べやすいです。
出来たてアツアツで召し上がれ♪
硬いものから煮始め、青菜は色が変わらない程度に火を入れるときれいです♪
ごはんは煮すぎるとどろどろになるので、柔らかくなる程度がさらさらと食べやすいです。
出来たてアツアツで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
１月７日は七草
七草粥セットは売ってるけれど、
春の七草にこだわらなくてもいいのでは？
家計にも胃腸にもやさしい、
正月の残り野菜で、健康祈願！
七草粥セットは売ってるけれど、
春の七草にこだわらなくてもいいのでは？
家計にも胃腸にもやさしい、
正月の残り野菜で、健康祈願！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆるりんつくるん
