ふわっふわ~とろっとろ♪親子丼
作り方
コツ・ポイント
1人前で卵2個、ちと贅沢ですがけちっちゃ~旨くないです!卵は2度に分けて入れること。1度目の卵入れたらお箸を2本広げて軽く『の』の字を書くように数回だけ(混ぜすぎは禁物、フワフワになりませんから)これでまずは失敗しないはずです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から丼物大好きで、学生時代一人暮らし始めたときに実家の母から教わった親子丼。
何年たっても母の味には追いつきませんが、見よう見まねでレシピ公開する程度にはなったかな?
ボリューム満点がっつり系です∑d(゚ω゚d)オゥイェ!!
何年たっても母の味には追いつきませんが、見よう見まねでレシピ公開する程度にはなったかな?
ボリューム満点がっつり系です∑d(゚ω゚d)オゥイェ!!
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