ぱぱっと美味しい鶏肉の中華粥
ゆみｐｕ〜
作り方
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1
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鶏肉を１口サイズに切り、白菜やちんげん菜は１センチ未満でざく切りにしておく。
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2
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鍋に水を沸騰させ、ｳｪｲﾊﾟ-(鶏ガラだし)を入れる。
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3
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鍋に鶏肉・白菜・ご飯を投入し５〜６分炊く。たまに混ぜながら。
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4
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ご飯がトロトロになったら、塩・すりおろした生姜・胡麻油を入れ１〜２分煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜と胡麻油が効いてて、食欲なくても食べれますよ〜(*^^*)塩加減は、味見してお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
鍋用の材料が余っていたので短時間で作れる中華粥を作りました。
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