おかひじき
作り方
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1
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おかひじきを軽く茹で、(熱湯に1分ぐらい)2cmぐらいに切る。ちくわも適当な大きさに切る。
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2
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ボールに切った、おかひじきとちくわを入れ、マヨネーズと辛子としょうゆで和える。冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
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3
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4
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生協で購入したおかひじきの生産者メモにマヨネーズで和えてもおいしいとあったので、作ってみました。
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おかひじきを軽く茹で、(熱湯に1分ぐらい)2cmぐらいに切る。ちくわも適当な大きさに切る。
ボールに切った、おかひじきとちくわを入れ、マヨネーズと辛子としょうゆで和える。冷蔵庫で冷やすとおいしいです。