簡単本格的ホットチョコレート・ココア♪
Description
シナモンとバニラでちょっと大人のホットチョコレート。お好みのチョコレートで甘さの加減も自由自在。ほっと一息つきたいときに
材料
(たっぷり1人分)
作り方
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その間にチョコチップを耐熱容器に入れて電子レンジで溶かす。
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3
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最初は30秒ほど入れて一度取り出して軽く混ぜる。その後は10秒~15秒ずつかけて完全に溶かす。焦げたらやり直し!
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4
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チョコが完全に溶けたらそこに温まった牛乳を大匙3ほど入れて
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5
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完全に混ざるまで良く混ぜる。
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6
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混ざったものを火を止めたお鍋に戻して
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7
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泡だて器などでよくかき混ぜて
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8
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シナモン・塩・バニラエッセンスを入れて一混ぜして完成!
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9
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甘さが足りない人はお砂糖を足して飲んでね。スパイスが入ることでちょっと大人の味♪
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10
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私が今回使ったチョコチップはカカオ60%のもの。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のホットチョコレートは甘すぎる・・・じゃ、自分で自分の好みに作っちゃおう!