簡単本格的ホットチョコレート・ココア♪

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Description

シナモンとバニラでちょっと大人のホットチョコレート。お好みのチョコレートで甘さの加減も自由自在。ほっと一息つきたいときに

材料 (たっぷり1人分)

シナモン
小匙1/4~1/2
一つまみ
バニラエッセンス
数滴

作り方

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    お鍋に牛乳を入れて弱火中火で温める。牛乳は最後までボコボコ沸騰しないよう注意!

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    その間にチョコチップを耐熱容器に入れて電子レンジで溶かす。

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    最初は30秒ほど入れて一度取り出して軽く混ぜる。その後は10秒~15秒ずつかけて完全に溶かす。焦げたらやり直し!

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    チョコが完全に溶けたらそこに温まった牛乳を大匙3ほど入れて

  5. 5

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    完全に混ざるまで良く混ぜる。

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    混ざったものを火を止めたお鍋に戻して

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    泡だて器などでよくかき混ぜて

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    シナモン・塩・バニラエッセンスを入れて一混ぜして完成!

  9. 9

    甘さが足りない人はお砂糖を足して飲んでね。スパイスが入ることでちょっと大人の味♪

  10. 10

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    私が今回使ったチョコチップはカカオ60%のもの。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のホットチョコレートは甘すぎる・・・じゃ、自分で自分の好みに作っちゃおう!
レシピID : 1005601 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ChunChun☆≡
チョコとココアの甘味の中にバニラエッセンスの香りが合わさり美味しい一杯♬シナモンと塩で味が引き締まり深みのある味わいですね♡
初れぽ
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えりキティー
仕上げに振りかけたシナモンがいい味を出してました!

いつもと一味違ったホットチョコになりますよね~。ありがとう!