残った白菜と残ったマロニーの炒め煮
saiji314
作り方
-
-
1
-
白菜は芯と葉の部分に切り分け、それぞれを適当な大きさに切っておきます
-
-
-
2
-
鍋に油を入れ、千切りした生姜を入れ香りが出るまで炒めます
-
-
-
3
-
豚肉を加えある程度炒めたら、白菜の芯の部分を入れ炒めます
-
-
-
4
-
煮汁を合わせて鍋に入れ、マロニーを加えて、マロニーがしんなりするまで煮る
-
-
-
5
-
白菜の葉を加えます
-
-
-
6
-
菜箸で大きく混ぜ合わせ、白菜の葉がしんなりしたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
豚肉に代わりに牛肉でもOK
このレシピの生い立ち
鍋をすると必ず残るんですよね、白菜とマロニーって
saiji314
