海鮮&アボカド丼
作り方
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1
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アボカドはさいの目切りにする。
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2
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ボウルに
練りゴマ、醤油
わさび、ゴマをいれて混ぜる。
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3
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2のボウルにアボカドと刺身をいれて混ぜる。
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4
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ご飯に3をのせ、のりを散らす。
これで終わり!!
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コツ・ポイント
マヨネーズをいれるとぐんとまろやかになります。
手巻き寿司にしても美味しいし、サンドにしてもOK!!
ご飯を酢飯にするとカルフォルニア丼になります。
もちろんつまみとしても美味しいです。
手巻き寿司にしても美味しいし、サンドにしてもOK!!
ご飯を酢飯にするとカルフォルニア丼になります。
もちろんつまみとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので大好きな刺身とあえて丼にしました。
スーパーで売っているマグロとかサーモンとかイカとかミックスになっている刺身のこま切れを使うと便利★
すっごく簡単な丼です。
スーパーで売っているマグロとかサーモンとかイカとかミックスになっている刺身のこま切れを使うと便利★
すっごく簡単な丼です。