ジューシーハンバーグIN★ロコモコ丼弁当

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Description

ふんわりジューシーハンバーグ★あったかいと、も~っと美味しいよっ♪

材料 (4人分)

牛と豚の合びきミンチ
400g
1個
鶏がらスープの素or顆粒コンソメ
小さじ2
塩コショウ
適量
1個
パン粉
大さじ4
50cc
サラダ油
適量
ケチャップ・とんかつソースなどで・・・
お好みでソースを作る♪
適量
適量
目玉焼き
4個(必要な人数分)

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳にひたしておく。

  2. 2

    玉葱をみじん切りにしサラダ油で炒め、色がかわってやわらかくなったらOK☆あとは、冷ます。

  3. 3

    ミンチ・卵・顆粒スープの素・塩コショウ・①・②をあわせ、しっかりよくこねる。

  4. 4

    形を整え、サラダ油で焼く。

  5. 5

    トマトレタスはお好みの大きさに♪

  6. 6

    お弁当の場合、目玉焼き・ハンバーグ・ご飯は、十分冷ましてからねっ☆

コツ・ポイント

お弁当の場合、ご飯は十分冷ましてくださいねっ☆
ハンバーグにかけるソースは、お好みでいろいろ♪
息子は、マヨネーズも少しのせています^^

このレシピの生い立ち

子供達も旦那様も大好きな、ふんわりジューシーなハンバーグをお弁当に♪
レシピID : 1007170 公開日 : 10/01/10 更新日 : 10/01/10

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