彩り温野菜サラダとフレンチ風ドレッシング
Description
お家にいつもあるもので、簡単に作れるアレンジの効くドレッシングです。お好みでおろしニンニクや乾燥バジルを加えてどうぞ!!
材料
(3人分)
2/3本
お好みの彩り野菜(にんじん、アスパラ、ブロッコリー、パプリカ)
お好みで
■
<ドレッシング>
☆シエロオリーブオイル
大匙1
☆マヨネーズ
大匙1
☆お砂糖
大匙1
☆お酢
大匙1.5
☆塩、コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
お野菜はお家の冷蔵庫にあるもの何でもOKです。大根はシャキシャキしたほうが好きなので蒸しませんでしたが、全て温野菜でも生野菜でもどちらでも美味しいですよ。
ドレッシングは、分離してしまいますがそれで大丈夫です。
ドレッシングは、分離してしまいますがそれで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも主人が作っているオリジナルドレッシングで、サラダ油をシエロのオリーブオイルに変えて作ってみました。主人は、いつもおろしニンニクも入れて作っているんですが今回は入れずにあっさりドレッシングにしてみました。