ふわふわ~♪簡単鶏だんご鍋
作り方
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1
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白ネギ、しいたけはみじん切りにし材料をボールに入れたら、粘りが出るくらいよく混ぜる
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2
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大き目のスプーン2つですくいあうようにして丸める
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3
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昆布だしで仕上げた白菜や白ネギ豆腐などのお好みの鍋が煮立ったら、鶏だんごを投入!しっかり火が通ってから召し上がれ♪
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コツ・ポイント
鶏だんごだけでなく、豚しゃぶ肉など具材をミックスさせると、味に深みが増します。
鶏だんごは一気に鍋に入れず、
すき焼きの肉を加える要領で食べる時に入れて、
出来たてふわふわを召し上がれ♪
ポン酢が好きですが、鍋に味付けするのもOK
鶏だんごは一気に鍋に入れず、
すき焼きの肉を加える要領で食べる時に入れて、
出来たてふわふわを召し上がれ♪
ポン酢が好きですが、鍋に味付けするのもOK
このレシピの生い立ち
冬の週末といえば簡単鍋料理!
鶏胸ひき肉は格安なのに鶏だんごは人気№1具材です。
家で作ればたくさん食べられて添加物もなく安心。
しかも出来たてはふわふわ~奪いあいにご注意を。
数を数えて、割り算のお勉強にもなっちゃうよ~
鶏胸ひき肉は格安なのに鶏だんごは人気№1具材です。
家で作ればたくさん食べられて添加物もなく安心。
しかも出来たてはふわふわ~奪いあいにご注意を。
数を数えて、割り算のお勉強にもなっちゃうよ~
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