ふわふわ~♪簡単鶏だんご鍋の画像

Description

格安な鶏胸ひき肉を使って、たっぷり鶏だんごを作りましょう!ネギやしいたけ、子供が苦手な鍋野菜もみじん切りで入れてま~す♪

材料 (4人分)

400グラム
2個
20センチ
3個
大さじ2
大さじ2
しょうがしぼり汁
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギ、しいたけはみじん切りにし材料をボールに入れたら、粘りが出るくらいよく混ぜる

  2. 2

    写真

    大き目のスプーン2つですくいあうようにして丸める

  3. 3

    写真

    昆布だしで仕上げた白菜や白ネギ豆腐などのお好みの鍋が煮立ったら、鶏だんごを投入!しっかり火が通ってから召し上がれ♪

コツ・ポイント

鶏だんごだけでなく、豚しゃぶ肉など具材をミックスさせると、味に深みが増します。
鶏だんごは一気に鍋に入れず、
すき焼きの肉を加える要領で食べる時に入れて、
出来たてふわふわを召し上がれ♪
ポン酢が好きですが、鍋に味付けするのもOK

このレシピの生い立ち

冬の週末といえば簡単鍋料理!
鶏胸ひき肉は格安なのに鶏だんごは人気№1具材です。
家で作ればたくさん食べられて添加物もなく安心。
しかも出来たてはふわふわ~奪いあいにご注意を。
数を数えて、割り算のお勉強にもなっちゃうよ~
レシピID : 1007661 公開日 : 10/01/11 更新日 : 10/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Aiko★cook
簡単で美味しかったです^ ^また作ります♪

野菜もたっぷりで美味しそうo(^▽^)oつくれぽ感謝です♥

初れぽ
写真
もちたまご
初めて手作りの鶏団子でお鍋しました♪これからは手作り決定ですw

手作り決定!嬉しいです✿楽しくていっぱい食べられますよね♪