黒ごま風味のおしるこ～♪
ecomayo
作り方
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1
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小豆缶と水を鍋に入れて火にかけ、フツフツしてきたら、黒ねりごまを加えて、全体に良く混ぜ、塩少々を加える。
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2
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弱火でコトコトと少し煮たら、焼いたおもちを加えて、1、2分火にかけたらできあがり～♪。
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コツ・ポイント
お好みで水の量は調整してください。
お餅×あん×黒ごまで、ごま団子のようなお味のおしるこです。
すりごまではなく、ねりごまを使っているので、
ねっとりしたごまの風味が楽しめるのです☆。
お餅×あん×黒ごまで、ごま団子のようなお味のおしるこです。
すりごまではなく、ねりごまを使っているので、
ねっとりしたごまの風味が楽しめるのです☆。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったおしるこを作ろう！！と思って。
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10431710031.html
えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10431710031.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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