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小粒みかんの皮を剥く。
包丁で皮を削ぎとって食べやすくする
粒あんでみかんを包み込む
もちを耐熱容器に入れかぶるくらいの水(分量外)を入れて4・5分レンジでチンする(餅はもっと細かく切ってくださいね)
砂糖と水をあわせ、火にかけ砂糖を溶かす。
4のお湯を捨て、木ベらでこね、5のシロップを少しずつ加えて滑らかにしていく。
片栗粉を敷いたまな板の上で6を4等分にしてのばし3を包む
私もそうなったことがあります。お餅によって水分の調節必要かも
本当にありがとう!! イチゴ大福めっちゃおいしそう!!