りんごジャム

りんごの皮をひたすら剥き剥き…その後いちょう切りにします。切り方に決まりはないので仕上がりの食感によってお好みで♪

鍋に1のりんごと水を入れて中火でことこと。りんごが透き通るくらいまで煮ます。

砂糖の半量を加えて煮る。さらにりんごが煮えてきたら残りの砂糖とレモン汁を加える。