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粉類はすべて一緒にふるいをかけておく 。栗は好みの大きさにカットしておく。オーブンは180度に余熱セットしておく
ボールに油と砂糖を入れよく混ぜる。その後塩、卵、豆乳を入れよく混ぜる。
粉を3回にわけて加えしっかりまぜる。その後栗とくろまめをいれさっくりと混ぜる。
型にクッキングペーパーをしき生地を流し込み、2,3回型を落として空気を抜き180度のオーブンで40分焼く。
焼きあがったら、少しさましてからラップにつつみ完全にさます。(しっとり仕上がります)完成です!