鍋の季節だ!味噌バター鍋の画像

Description

残っていた味噌ラーメンのスープを使って、ちょっとのバターと牛乳でこくを+
たっぷりの野菜をいれてたっくさんめしあがれ

材料 (鍋ひとつ分)

お好みの野菜・きのこ類
たっぷり
焼き豆腐
1/2丁
大さじ1 (もどしておく)
300cc
だしの素
小さじ1
味噌ラーメンのスープの素(おうちの味噌で代用○)
一つ
バター
10g
50cc
お好みでゆで卵
1個

作り方

  1. 1

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    鍋にだしの素と水をいれ、野菜類とお肉をいれる

  2. 2

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    火にかけ、沸騰してくると 肉のあくがでてくるのでとる
    隙間があいたら、入らなかった材料を入れて煮る

  3. 3

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    煮えたら味噌スープをいれ全体になじませ、バター、牛乳も加えて味を調節し、再度軽く煮る

  4. 4

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    (今回使ったのはこんなスープの素でした)

  5. 5

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    好みでたんぱく質を+でゆで卵をのっけて召し上がれ

コツ・ポイント

・牛乳は低脂肪だと分離しますので普通の牛乳を使用してください!!
・お肉はお好みで鶏肉に変えても、お魚を+しても○
・味噌ラーメンの具材をイメージしていろいろ入れてみると楽しく食べれます
・もやしははずせません!!

このレシピの生い立ち

妊婦さんやダイエッターの方で体重制限している方は特に、夜は野菜たっぷりの鍋を!!!!
ちょうど余っていたラーメンの付属味噌スープがあったので、今夜は味噌味の鍋を。。。ということから出来上がりました♪
レシピID : 1008731 公開日 : 10/01/12 更新日 : 10/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま

簡単にできるからこの時期いいですよね!!ありがとうございます

初れぽ
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ケーキー
食べてる途中の写真★ 野菜たっぷりで、バターがまったり♪おいしい

ありがとうございますう!!野菜もたっぷり食べれますよね♪