鮭と野菜のとろ~りチーズホイル焼き
作り方
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1
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鮭に塩コショウを振っておく。
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2
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野菜を切ってジャガイモ(サイコロ状)と玉ねぎ(輪切り)はそれぞれレンジでやわらかくなるまでチーンしておく。
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3
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アルミホイルに玉ねぎを敷いて上に鮭の切り身を乗せる。その周りにジャガイモを置いて上にトマトを乗せる。
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4
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もう一度軽く塩コショウを振って、チーズをかけてホイルで包み、魚グリルで15~20分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔おじいちゃんが作ってくれた蒸し焼きみたいなのを何となく思い出しながら作ってみました。
とってもおいしいです!
とってもおいしいです!