実家の味★　パインの乗ったハムステーキ

Name: 実家の味★ パインの乗った ハムステーキ
Yield: ２人分
Ingredients: ロースハムブロック ２切れ; パイン ２枚; にんにく １かけ; ソース; ケチャップ 大さじ４; パイン缶のシロップ お好みで

Description

子供の頃大好きだった甘酸っぱいハムステーキ♪
お歳暮でロースハムのブロックを頂いたので再現してみましたｗ

ひぃ　ちゃん

材料（２人分）

ロースハムブロック

２切れ

パイン

２枚

にんにく

１かけ

■ ソース

ケチャップ

大さじ４

パイン缶のシロップ

お好みで

作り方

1

ロースハムはお好みの厚さに２枚切り出す。(今回は１､５ｃｍ程度)
最初から１口サイズに切り分けていても構いません。
2

ニンニクはみじん切りして油を熱したフライパンで弱火で炒める
3

ニンニクの香りが立ったら、弱火に落としハムを焼く。
ハムの種類やお好みで塩コショウを。
4

ハムを裏返した後、フライパンの空いている所で一緒にパインを焼く。
5

ハムが両面良い色に焼けたらお皿に盛り、パインをハムの上におく。
6

ハムとパインを取り出した後のフライパンに、ケチャップ・缶詰のシロップを加え煮詰める。
7

たっぷり野菜を添え、
熱々のソースをかけて完成★
8

今回はバレンタインディナー仕様！
付け合せのマッシュポテトは「ハートの人参」入りで♥

コツ・ポイント

パイン缶のシロップを加えるとソースが甘酸っぱくなります。
パインを焼いたままのフライパンでソースを作るので、シロップを加えなくてもほんのり甘みはつきます。
好みの分かれる所だと思いますので、味を見てお好みで加えてください。

このレシピの生い立ち

小さい頃牛肉が得意でなかった私のお誕生日メニューは決まってこのハムステーキでした＾＾

レシピID : 1011191 公開日 : 10/02/14 更新日 : 10/02/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)

2023年1月2日

お魚キッチン

初ハムステーキ!　パイン缶シロップが良い仕事をしていますね!　　　簡単にソースが出来て美味しく頂きました♪

#ハムステーキ #パイン缶シロップ利用

2021年7月3日

papepo☆

ケチャップに負けずニンニクの香りが最後まで楽しめ美味！！　感謝！

2020年10月2日

konatsu221

実家の味おいしかったです☺️ガーリック×パインの甘さがすごくよく合ってました！ケチャップのソースもよかったです♪

#ハムステーキ #パインの甘酸っぱさがよく合う #パイナップルの酸味が絶妙 #にんにく風味 #パイン #ハム

2019年2月15日

ききはは

りぴです♪ 小さめハムだったのでパインもカットしました～

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