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蒟蒻は両面に格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。 鶏肉も一口大に切る。醤油・砂糖・酒・豆板醤を合わせておく。
フライパンを熱し、サラダ油小1を入れ、蒟蒻と鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ったら、醤油・砂糖・酒・豆板醤を合わせたタレを加える。
弱火にして、タレを蒟蒻・鶏肉に絡めながら炒め煮にする。お皿に盛って、貝割菜をのせる。
ぴたCとこも雪凄い?寒いから家にあるもので済ませたいよね~❤
埋もれレシピ発掘してくれて大感激❗旦那様のお口に合って嬉し❤
初めまして♪お口に合って嬉しいです!お試しありがとう~☆
夏はピリ辛で食欲増進♪胡麻のアクセントが良いですね^^