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ンマ〜イ!! 野沢菜チャーハン

ンマ〜イ!! 野沢菜チャーハンの画像

Description

野沢菜と塩昆布のコラボレーション☆
熱々だとかなり旨いです！(^^）ハマリます。

材料 （２人分）

ごはん
2膳半
野沢菜
（薄味の場合で）70g~80g
塩昆布
5gぐらい
にんにく（みじん切り）
２分の１かけ
ごま油
小さじ１と、最後に少々
※すりごま
少々（あったらでOK）

作り方

  1. 1

    写真

    野沢菜を計る。スケールがない場合はこの画像を参考に♪（薄味の場合これくらいです）

  2. 2

    写真

    野沢菜を小口切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油を小さじ１杯入れ、にんにくのみじん切りをいれる。香が立ったら、あたたかいご飯を入れて炒める。

  4. 4

    ご飯をほぐす様に炒めながら、野沢菜を入れる。混ざったら、塩こんぶも入れて味をみる。※塩分調整してください。

  5. 5

    写真

    最後、フライパンの火を消す直前にごま油を数滴たらし、混ぜる。盛りつけて、すりごまをかける♪

コツ・ポイント

熱々の出来立てが最高に美味しいです♪

このレシピの生い立ち

野沢菜のお漬け物を沢山頂いたのに全然食べてなかったので（^^;）
レシピID : 1011581 公開日 : 10/01/15 更新日 : 10/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月3日
写真
kiwi705
シンプルなのに、かなり美味しい！ また作ります(*^^*)

わ！つくれぽありがとうございます♡嬉しいです(^^ゞ

2011年6月15日
初れぽ
写真
こにゃりん
主人がべた褒めでした♪タイトル通りの炒飯で激旨でした。

レポありがとうございます(^O^)喜んでもらえて嬉しいです♪

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