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ごぼうと人参の豚巻き

ごぼうと人参の豚巻きの画像

Description

れぽ60人ありがとう！あっという間に出来ちゃいます！ご飯がすすむ味ですよ～！お弁当やお節にもどうぞ♪

材料 （豚肉２０枚分）

豚ロース薄切り肉
２０枚
ごぼう
１本
人参
１本
★醤油
大３
★砂糖
大３
★水
２００ｍｌ

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウと人参は少し太めに切り、豚肉で４、５本ずつ巻く。

  2. 2

    写真

    フライパンに並べて中火で焼き、★を入れる。

  3. 3

    写真

    そのままブクブクと煮汁がなくなるまでしっかり煮詰めれば完成！

コツ・ポイント

おせちに入れる時は牛蒡を酢水につけてから巻くと人参が赤、牛蒡が白になって綺麗です♪

このレシピの生い立ち

お節に八幡巻を入れようと思った時に牛肉が高かったので豚肉用に味付けを考えました♪
レシピID : 1011671 公開日 : 10/01/15 更新日 : 22/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (62人)
2024年1月11日
写真
ふわりんぽよりん♪
今年も作りました♪やっぱり見た目の肉肉しさとボリューム感で家族の「美味しそう！」の声が聞けました♪
#簡単美味しい #ごぼうが美味しく食べられる #豚肉野菜巻き
2023年2月13日
写真
ふわりんぽよりん♪
リピです♪薄切り肉でも見た目は肉肉しいので、根菜がご馳走に♪家族の「うわぁ美味しそう！」が聞けました♪
#豚ロース薄切り絶品 #ごぼうの香り良く #人参が甘い #肉巻き最高 #あまじょっぱ
2022年10月23日
写真
プチシュ
豚肉がペラペラなので2.3本ずつ巻き巻き。ごぼうもやわらかく中まで味が染みていて美味しかったです♪
#リピートしたいレシピ #ごぼうメイン #豚肉巻きおかず
2022年8月16日
写真
安来節
味が凄く好み^ ^ 今年のお盆もレシピのお世話になってます。 手が空いた時に巻いて、一気に焼けば凄く豪華、ありがとう😊
#楽しく作れる
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バカゾク
ごぼうと人参の豚巻き
by バカゾク