パン粉焼きの画像

Description

始めて作ったワリには上手に出来たと思います。

材料 (1人前)

1枚
大匙1
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
小匙1
胡麻油
大匙2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、酒・塩コショウを塗す。

  2. 2

    ①を袋に入れ、ブラックペッパー・胡麻油を入れ全体に揉み込む。

  3. 3

    パン粉を塗し、フライパンを熱しら弱火、もしくは中火にし焦がさない様にコンガリ焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

テフロンのフライパンでなくても熱して焼くと焦げ付く事はないと思います。しかし心配な方は油をひいてください。
バジルや粉チーズなどを混ぜても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

イツもはチキンカツか唐揚げを作るんですが卵がナク・・・気になっていたパン粉焼きと言う物を作ってみました。
レシピID : 1012090 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/01/16

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