スパイシー★ジンジャーハニージャム

レンジから取り出すとき熱いので気をつけてください。
甘さ控えめなので、煮魚やしょうが焼きにも使えます。
みためイマイチですが・・このジャム入りの紅茶を飲むだけでおなかの調子もいい感じです。

以前日経新聞にのっていたしょうがジャムのアレンジです。砂糖主体だったものをはちみつの分量を増やし甘さをおさえアレンジがきくようになりました。
ジャムといっても甘くありません。