オーブンで！豚肉となすのくるくるロール

なすは縦半分にカットして、スライサーで薄くスライスする。（10枚）

豚肉を広げて塩･ペッパーをふり、なすをのせてクルクルときつめに巻きつける。

塩・ペッパーを全体に振り、220℃に予熱したオーブンで約10分焼く。