ミルク ご飯＆みそ汁
高校実習
作り方
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1
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洗った米に牛乳、醤油、大豆、ひじきを入れて炊く。
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2
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炊き上がったらじゃこ、ごまを混ぜて、茶碗に盛り、ねぎを散らす。（ねぎ以外包丁いらず！）
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3
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野菜を火が通りやすい大きさに切る。鍋に小松菜以外の材料を入れて煮る。（野菜はお好きなものを！）
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4
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いもに火が通ったら、小松菜とみそを入れ、溶き卵を入れたら余熱で火を通して完成！
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コツ・ポイント
「栄養３色」の赤、黄、緑全ての栄養素が摂れ、「まごたちはやさしい」＝豆、ごま、卵、チーズや牛乳・乳製品、わかめ・のりなどの海草、野菜、魚、しいたけ・きのこ、いもの全てが入った、ミネラル・ビタミン・繊維などもバッチリの黄金レシピです！
このレシピの生い立ち
カルシウム不足の日本人全員にオススメしたいカンタン朝食です！おにぎりにしてお昼にもgood!ぜひ、お試しください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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高校実習
