メキシカン☆男の料理！チリビーンズ
SallySue
作り方
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1
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鍋にバターを溶かす。玉葱とにんにくを加え、よく炒める。（ちょっと色ずくくらいが目安。）牛挽肉を加え、よく炒める。
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2
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*の材料を加え、２～３分炒める。トマト、出汁、じゃがいも、にんじん、パプリカ、チリソースを加えて弱火で1時間煮込む。
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3
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豆類を加えてさらに30分ほど煮込んで出来上がり。お皿に盛ってチェダーチーズ（＋玉葱の微塵切り）をトッピングすると本格的！
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コツ・ポイント
炒めて煮込むだけなので、とっても簡単で、とってもおいしいです。パーティーにぴったり！うちではご飯と一緒にいただきました。もちろんおかわりしました：）笑
残りは小分けにして冷凍庫にストックです。
残りは小分けにして冷凍庫にストックです。
このレシピの生い立ち
私ばかりお料理をしているのに気を悪くした彼が、これなら作れる！と張り切って作ってくれたものです。私も少しお手伝いをしました。うふふ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SallySue
