モッチモチ☆バナナ蒸しパン＆小豆蒸しパン
ろかりさ
作り方
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1
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卵をボウルに溶き三温糖を加えて軽く泡立てます。
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2
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①のボウルにヨーグルト、生クリーム、サラダ油を入れて、そのつどよく混ぜ合わせます。
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3
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バニラエッセンスを数滴入れて混ぜます。
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4
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ペースト状に潰したバナナを入れて混ぜます。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜます。
粉気がなくなったらＯＫです。
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7
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竹串についてこなければ出来上がり～♪
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8
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粒あんバージョンは⑤の混ざった状態から好きな分だけ違うボウルに取り粒あんを軽く混ぜます。バナナ蒸しパン粒あん入りです。
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9
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彼は手前のバナナ蒸しパンがお気に入りでした♪
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コツ・ポイント
甘さ控えめです。甘いのがお好きな方は砂糖の量を少し増やすと良いかもしれません。
すぐに食べない場合は冷めてから１つずつラップをしてください。
次の日も変わらないすっごく美味しいモチモチの蒸しパンです♪
すぐに食べない場合は冷めてから１つずつラップをしてください。
次の日も変わらないすっごく美味しいモチモチの蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
完熟バナナと粒あんの消費＆蒸しパンが大好き！って事で作ってみました♪
