林檎のチーズケーキ

林檎をスライスして容器に敷きつめる。
お好みでグラノーラを散らす。これが甘みと香りになります。

クリームチーズを室温に戻しておくか、レンジで３０秒温めやわらかくしておく。

ホイッパーでよく混ぜます。卵、花梨ジュレ、お酒、コーンスターチを加えよく混ぜます。

１に４を流しいれます。１７０度に温めておいたオーブンに入れ４０分焼いて出来上がり。