◇苺ごろごろチョコレートがけケーキ◇

焼き型に、クックパー・クッキングシートを敷いておく。

ボウルに、卵、低脂肪乳（牛乳）、ラカント（砂糖）、練乳を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

２に、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを加え、ゴムべらでよく混ぜる。

３に、４を入れて、全体にさっくり混ぜる。

１の型に、流し込み、１８０℃のオーブンで２５～３０分ぐらい焼く。

ケーキの粗熱を取っている間に、チョコペン作り。
ボウルなどにぬるま湯をいれ。チャック付きビニール袋にチョコを入れ溶かす

＊丸型の敷き紙＊
クックパー・クッキングシートＬを、直径（２０cm）＋高さ＋高さの長さに切る。

半分に折る。（だいたい長方形）

それを、また半分に折る。（だいたい正方形）

１２の三角の、紙の真ん中になるところを、焼き型のほぞ真ん中になるようにして置き、側面と円周にあわせて折って型をつける。

型からはみ出た部分を切り取る。

外側の部分から、中心に向かっての折り目を、途中の折り目まで、切り込みを８箇所入れる。型にはめ込むと手順１に、なる。