これが一番!白い鯛焼き!
作り方
-
-
1
-
鯛焼き器を予熱しておく。
-
-
-
2
-
水分以外の材料をボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。
そこに水分を入れ、さらに綺麗に混ぜる。
-
-
-
3
-
離型油などを塗った型に流し、好みのフィリングを入れ、その上にも生地を流し、サンドして4分ほど焼く。
-
-
-
4
-
自家製カスタードを入れてみました♪
-
コツ・ポイント
・焼き時間はご家庭の鯛焼き器によって違うかもしれません。様子を見て焼いて下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
何度もいろんな配合を試してきた白い鯛焼き。
これが一番おいしい!
白玉粉のいい香りに、適度なもっちり感♪
研究もこれでやっとこ終了?!
これが一番おいしい!
白玉粉のいい香りに、適度なもっちり感♪
研究もこれでやっとこ終了?!
(
)