これが一番!白い鯛焼き!の画像

Description

今までで一番おいしい!香りも良く、程良くもっちりに出来ました♪
ぜひぜひお試しください^^
3/9生地画像追加

材料 (ビタントニオ8個分)

100g
砂糖
20g
2つまみ
5g
90cc
100cc
お好みのフィリング
適宜

作り方

  1. 1

    鯛焼き器を予熱しておく。

  2. 2

    写真

    水分以外の材料をボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。
    そこに水分を入れ、さらに綺麗に混ぜる。

  3. 3

    離型油などを塗った型に流し、好みのフィリングを入れ、その上にも生地を流し、サンドして4分ほど焼く。

  4. 4

    写真

    自家製カスタードを入れてみました♪

コツ・ポイント

・焼き時間はご家庭の鯛焼き器によって違うかもしれません。様子を見て焼いて下さいね(^^)

このレシピの生い立ち

何度もいろんな配合を試してきた白い鯛焼き。
これが一番おいしい!
白玉粉のいい香りに、適度なもっちり感♪
研究もこれでやっとこ終了?!
レシピID : 1015595 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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コビヤスキー
パール金属のおやつDEっSEⅡ型を使い、カスタード入り4枚作れました。白玉×タピオカ粉でモチモチ★
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ニコニコぱん
スヌーピー焼きにしました〜!

つくれぽ感謝(ㅅ´ ˘ `)か、かわいい♡

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munemelody
もちもちで本当に美味しいです。何度も作ってます☆

もちもちな鯛焼き、久々に食べたくなるほどおいしそう!