ふわふわ菓子パン アレンジいろいろ

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Description

甘い菓子パンも、お惣菜パンもこれで活用します。ちょっとやわらかめだけど、生地は扱いやすいです。覚えやすい配合です。

材料 (16個分)

300g
50g
235g
砂糖
35g
バター
35g
6g
6g

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れて捏ねる。一次発酵もHBで。

  2. 2

    好きな大きさに丸めてベンチタイム。15分。

  3. 3

    好きなパンに成形。今回はコーンと、ソーセージ、あんにしました。

  4. 4

    二次発酵。

  5. 5

    予熱後、200度で9分~10分。

コツ・ポイント

☆丸めて丸パンでもふわふわでおいしいです。
☆HBで捏ねられる最大量にしました。
☆生地がべったりする場合は、牛乳の量を230gに減らしてください。

このレシピの生い立ち

HBを買って一番最初に大量に作ったパンです。何でもいろいろアレンジできるふわふわパンです。
レシピID : 1015733 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りちか
分量、覚えるぐらいのリピーターです♪ めちゃ美味しいです‼

うれしいです☆私も週一作ってます!

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デブキング
ベーコン黒ゴマ入れました☆フワフワ食感とても美味しかったです!

ベーコン黒ゴマ、また入れて焼いてみます。レポうれしい☆

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ねこるる
丸パンに半量で♫ふわふわで美味しくできました✿

レポありがとうございます!間に何かをはさんだらおいしそう。

初れぽ
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簡単手抜きママ
子供も成形しやすく、冷めてもふわふわ♪たくさん作れて嬉しいです♪

遅くなりました。お子ちゃまのパン、かわいいですね。