ダッチオーブンで作る白ごはん

研いだ米は３０程水に浸しておく。（省いてもＯＫ）

鍋に米と水を入れ強火にかけ、沸騰して蒸気が出たら、中火で１５分炊く。

最後に３０秒程強火にして火を止めて１５分蒸らす。