中華風そぼろ丼
作り方
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1
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チンゲン菜は適当な大きさに切り、サッと茹でるかレンジで加熱する。
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2
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鶏ひき肉を炒めて、火が通ったら全ての調味料を入れて味つけし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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器に温かいご飯・①・②を盛りつけて完成!
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コツ・ポイント
塩・醤油でお好みの濃さに調節してください。
昆布茶を入れると、旨みがアップします☆
昆布茶を入れると、旨みがアップします☆
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を食べている時に閃きました☆