Ｗでホクホク♪かぼちゃとさつま芋のスープ
Description
バター不使用、野菜の素材を活かした優しい味のスープです。ホクホク温まってください♪
ＭＩＴＳＵＢＡＣＨＩ
作り方
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1
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野菜を準備します。
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2
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１のかぼちゃ、さつま芋、玉ねぎの皮をむきます。
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3
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皮をむいたら、カットします。
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4
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鍋に、３を入れて、水、コンソメ、塩を入れて、火が通るまで煮込みます。
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5
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４の粗熱がとれたら、ミキサーにかけます。
（全て入れてミキサーにかけてください）
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6
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５を鍋に移し、塩、生クリーム、牛乳を入れて煮込んでください。
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7
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塩加減、生クリーム
牛乳は、ご自分の好きなように好みで加減して下さい。
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8
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器によそって、完成です。
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9
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冷凍保存も出来ます。
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コツ・ポイント
仕上げの、塩、生クリーム、牛乳は、ご自分のお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
さつま芋が沢山あったので、かぼちゃにさつま芋を加えてみました。
ＭＩＴＳＵＢＡＣＨＩ
