フライパンでOK！簡単シンプルケーキ♡
Description
家にある材料で、簡単、短時間でできちゃう。
甘さの調節が出来るからウレシイ。
お好みでいろんなアレンジも楽しめます！
甘さの調節が出来るからウレシイ。
お好みでいろんなアレンジも楽しめます！
まーるくん
材料
（25cmぐらいのフライパン1枚分）
作り方
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1
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卵を冷蔵庫から出しておく。
バターをレンジで溶かしておく。
小麦粉はふるっておく。
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2
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卵をボウルに割り入れ、砂糖を加え、
40℃くらいのお湯を張ったボウルに底をつけて湯せんしながら混ぜる。
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3
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ハンドミキサーで、よーく泡立てる。
角が立って、ミキサーの筋が残るぐらい。
最低でも15分はかかるかな～。
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4
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小麦粉、溶かしバターを入れ（あればAも）、ヘラでざっくり混ぜる。
フライパンにバターを塗っておく（バターは分量外）
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5
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バターを塗ったフライパンに生地を流し込み、蓋をしめてから極弱火で15～17分焼く。
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6
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蓋をとり、生地にプツプツと穴があいて、触っても生地が指につかなければ、裏返す。
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7
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蓋をしないで5分ほど焼き、完成！！
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コツ・ポイント
泡立てが肝心なので、ハンドミキサーがないとツライかも…。
レモン汁を入れてレモンケーキに、すりつぶしたバナナを入れてバナナケーキに…と、アレンジも楽しめます！
砂糖を控えめにして、生クリームやケーキシロップをつけてもgood！
レモン汁を入れてレモンケーキに、すりつぶしたバナナを入れてバナナケーキに…と、アレンジも楽しめます！
砂糖を控えめにして、生クリームやケーキシロップをつけてもgood！
このレシピの生い立ち
お手軽にケーキが食べたいな～という思いから、作ってみましたよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まーるくん
